Degustación de Vinos y Quesos Artesanos en Barcelona: Descubre los Sabores de Catalunya
- 1hora
- Barcelona
Un Viaje Sensorial por Cataluña
La Esencia de la Tradición Catalana
La actividad lleva por título «degustación de vinos y quesos artesanos en Barcelona«, una invitación a explorar la riqueza y diversidad de los vinos catalanes junto con la exquisitez de sus quesos artesanales. Esta experiencia no es solo una cata; es un viaje por la historia, la cultura y las tradiciones que han convertido a Catalunya en un referente enológico y gastronómico.El Encuentro de los Sentidos
A la hora indicada, nos reuniremos en la emblemática calle Mallorca, en la Viniteca Vinya Celler Masia, punto de encuentro donde dará inicio nuestra aventura. Aquí, rodeados de historia y pasión por el vino, comenzaremos nuestra inmersión en el mundo de los sabores y aromas que definen a esta región.Descubriendo los Secretos del Vino Catalán
Guiados por un enólogo experto, nos adentraremos en el fascinante proceso de elaboración de los vinos catalanes. A través de su sabiduría, aprenderemos sobre las variedades de uva, las técnicas de vinificación y lo que hace único al vino de esta región. Esta parte de la experiencia promete no solo enriquecer nuestro conocimiento, sino también despertar una apreciación más profunda por el arte vinícola.Un Maridaje Perfecto
La cata incluye cuatro vinos ecológicos, cuidadosamente seleccionados de pequeñas bodegas familiares que destacan por sus producciones limitadas y compromiso con la calidad. Cada vino se complementará con un surtido de quesos artesanos, elegidos para realzar los sabores y ofrecer una experiencia de maridaje inolvidable.- Experiencia: Cata de 4 vinos ecológicos + surtido de quesos artesanos.
- Guía Experto: Aprende de un enólogo sobre los vinos de Cataluña.
- ♿ Accesible: Apto para personas de movilidad reducida.
- Maridaje Perfecto: Vinos y quesos que deleitan el paladar.
- ¡No te lo pierdas! Una experiencia única para amantes del vino y la gastronomía.
¿Qué Incluye?
- Cata guiada por un enólogo experto.
- Degustación de cuatro vinos ecológicos.
- Surtido de quesos artesanos.
- Duración aproximada de 60 minutos.
- Precio: 22 euros por persona.
F.A.Q
Accesible
- ¿Qué llevar? Ropa cómoda y un paladar dispuesto a descubrir nuevos sabores.
- ¿Qué no llevar? Objetos voluminosos que puedan obstruir el espacio de la cata.
- Horarios: Martes y miércoles a las 18h y 19.30h, jueves y viernes a las 18h, y sábado a las 13h, 18h y 19.30h.
- Punto de encuentro: C/ de Mallorca, 290, L’Eixample, 08037 Barcelona, Viniteca Vinya Celler Masia.
Esta experiencia gastronómica promueve el turismo responsable y la economía local, celebrando la riqueza vitivinícola y artesanal de Catalunya. A través de la cata guiada por un enólogo experto, los visitantes descubren cómo el sabor y la sostenibilidad pueden convivir en armonía, respetando la tradición y fomentando la producción ecológica.
Sostenibilidad ambiental
Los vinos seleccionados provienen de bodegas certificadas en producción ecológica, donde se emplean prácticas agrícolas sostenibles, reducción del uso de pesticidas y gestión responsable del agua.
Los quesos son artesanos y de proximidad, elaborados con ingredientes naturales y envases reciclables.
La actividad se realiza en un espacio urbano de bajo impacto ambiental, al que se puede acceder fácilmente a pie o mediante transporte público.
Además, se promueve la reducción de residuos mediante copas reutilizables y la eliminación de plásticos de un solo uso.
Sostenibilidad social
La experiencia está guiada por profesionales locales, contribuyendo a la generación de empleo de calidad en el sector enoturístico.
Se fomenta la educación sensorial y gastronómica, invitando a los participantes a reflexionar sobre el origen de los productos, el trabajo de los pequeños productores y la importancia del consumo responsable.
Los grupos son reducidos, garantizando una experiencia cercana, inclusiva y respetuosa con la convivencia vecinal.
El espacio cuenta con accesibilidad adaptada, asegurando la participación de todos los públicos.
Sostenibilidad cultural
La cata pone en valor el patrimonio culinario catalán, destacando variedades autóctonas de vino y técnicas tradicionales de elaboración de quesos.
La narrativa del enólogo combina historia, territorio y saber artesanal, reforzando el vínculo entre identidad cultural y sostenibilidad alimentaria.
Además, la experiencia impulsa el reconocimiento de los productos de kilómetro cero como parte esencial del patrimonio intangible de Catalunya.
Esta actividad contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 8, 11, 12 y 15, promoviendo empleo digno, ciudades sostenibles, producción responsable y protección de los ecosistemas.